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ピンと張りつめた緊張感を伴う、ピュリ二ー・モンラッシェの真骨頂！シャサーニュで絶大な人気を誇り、名門モレ家の直系でもあるベルナール・モレ。そのベルナールが引退に伴い二人の息子に地所を譲った。兄であるヴァンサンは、ボーヌのドメーヌやサン・テミリオンでの修行の後、1986年から20年以上、ベルナール・モレに参画している。元々のベルナールの醸造施設等を引き継いだのがヴァンサンで、そのスタイルも踏襲している。父親譲りのリッチで大柄な造りで飲みごたえのあるワインです。「ピュリニー・モンラッシェ 1er ラ・トリュフィエール」はピュリニー村の中で幻と言っても言い過ぎでないほど僅かな量しかできない入手困難なものです。そしてグラン・クリュクラスと張り合えるだけの酒質を持っています。ここは僅か0.25haを所有しており、とてもエレガントで輪郭のはっきりした人気の1級畑です。森に沿って位置する丘の、緩やかな斜面に畑はある。長熟にふさわしいタイプ（10から15年）。美しいミネラル感と柔らかさを備える。2021年ヴィンテージ情報2021ヴィンテージの収穫は9月下旬からスタート。手がかかるヴィンテージで、「2021年は何でもあり。」と言われるほど。当主ヴァンサン・モレ氏曰く、太陽のヴィンテージ2018、2019，2020の後となった2021年は、まさに20年前のスタイルでフレッシュなヴィンテージで良いとのこと。全体の収量は20％減となり、白に比べて赤の方が収量に関しては良かったが、マランジュ１級フュシエールは50％減となった。2021年の白は、100％樽熟成。Vincent et Sophie MOREY Puligny Montrachet 1er Cru La Truffiereヴァンサン・エ・ソフィー・モレ ピュリニー・モンラッシェ 1er ラ・トリュフィエール生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ピュリニー・モンラッシェ原産地呼称：AOC. PULIGNY MONTRACHETぶどう品種：シャルドネ 100%アルコール度数：13.5%味わい：白ワイン 辛口