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伊那市の馬肉文化 伊那では昔から馬肉料理に親しんできました。信州で馬肉を食べる文化は伊那がはじまりとも言われ、市内の飲食店や各家庭で味わえる郷土料理として、今でも親しまれています。赤身馬刺しセット馬刺しといえばまず赤身。地元で人気NO.1。濃い味でしかもさっぱりした味わいが自慢です。約100～250gに小分けし、冷凍・真空パックでお届けいたします。馬刺しのほか、タタキ、ユッケなどでもご賞味いただけます。甘い醤油タレににんにくがおすすめ。原産国：ポーランド又はカナダ又はウルグアイロース馬刺しセット濃厚な旨みの、しっとり柔らかいロース馬刺し。約100～250gに小分けし、冷凍・真空パックでお届けいたします。馬刺しのほか、タタキ、ユッケなどでもご賞味いただけます。原産国：ポーランド又はカナダ又はウルグアイ馬刺し盛り合わせセット脂身少なくさっぱりの赤身馬刺しとタテガミの部位のこうね脂を一緒に食べていただくのがおすすめ。こうね脂といってもゼラチン・繊維質で、口の中で溶ける甘味が旨みの脂です。これに馬肉ローストをセットにした３種盛りをお届け。約100～250gに小分けし、冷凍・真空パックにしてお届けいたします。原産国：ポーランド又はカナダ又はウルグアイ馬刺しの豪華セットさっぱり赤身と濃厚な味が自慢のロース馬刺しに、希少部位のこうね脂（タテガミ）と馬肉ローストを加えた豪華セット。 赤身＋こうね脂、ロース＋こうね脂の食べ比べが是非おすすめ！約100～250gに小分けし、冷凍・真空パックでお届けいたします。赤身、ロースはユッケなどでもご賞味いただけます。原産国：ポーランド又はカナダ又はウルグアイ【賞味期限】・馬刺し　約3か月、各返礼品に賞味記載有・醤油タレ　約3か月、各パッケージに賞味記載有・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。・この商品はふるさと納税の返礼品です。スマートフォンでは「購入手続きへ」と表記されておりますが、寄付申込みとなりますのでご了承ください。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。