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＜5月中旬～下旬発送予定＞【ふるさと納税】福井県敦賀産甘えび・子持ちE大サイズ約1kg(約60尾) 福井県敦賀市で水揚げされた子持ち甘えび約1kg（500g × 2箱）です。地元敦賀市で水揚げされた「甘えび」になります。この返礼品は、お腹に青い卵を持つ”子持ち”で、最も高値が付くE大サイズのものなっております。獲れたての高鮮度をそのまま船上ですぐに凍結を行うので、是非、卵までお召し上がりください。E大サイズを厳選しておりますので、贈答にも大変喜ばれる逸品となっております。福井県沖合、水深200～500ｍ付近の海底にいる甘えびを底曳き網漁により漁獲します。鮮度が落ちないよう手早く規格別に選別。船上で急速凍結まで行い、獲れたての美味しさと鮮度を一気に閉じ込めます。一般的に安価で流通している外国産甘えびは、鮮度保持のため甘えびの酸化（白濁や黒変）を防いでいます。しかし、苦みの原因となり、甘えび本来の甘さや美味しさを損なうことに繋がっています。福井県敦賀市の漁船団は酸化防止剤を一切使用していないため、甘えび本来の甘みを味わえます。国内でも有数の消費地である福井の漁師がこだわりを持ち、甘えびの美味しさを存分に味わって頂ける逸品を生産しております。日本海に面した福井県沖合は暖流と寒流がぶつかり合い、海産物の餌となるプランクトンが豊富なため、一年を通して様々な海の幸が水揚げされます。底引き網による甘えび漁は、6月～7月・10月～11月にかけ盛漁期を迎え、日本海沿岸でも特に好漁場とされるポイントにて漁獲し、すぐさま船内で急速凍結されます。福井県敦賀市の代表的な海の幸として、越前ガニや若狭グジと呼ばれる甘鯛などがありますが、甘えびも市場で高い評価を得ている逸品です。その味は地元漁師さんをはじめ料亭やお寿司屋さんも納得！この敦賀市を代表する味覚である甘エビを、福井県敦賀市から産地直送させて頂きます。※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。※長期ご不在にされる場合はお申し込み時【備考欄】に、「不在期間〇〇/〇〇～〇〇/〇〇」とご入力ください。※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。※敦賀市内への返礼品発送は対応しておりません.※一部離島への配送はできません。（冷凍便対応不可地域）誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。本製品には以下のアレルギー物質が含まれています。えび