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両手で楽に持ち運ぶことの出来るループハンドルの付いたキッチンオーヴンです。 すぐに使えるシーズニング(慣らし済み)なので、一見難しそうな手入れ法に尻込みしていた人も、箱から出してお湯で洗えばすぐに調理にとりかかれます。鋳鉄製のLODGEは熱伝導の良い鉄というよりもむしろ石に近い調理器具で、5ミリという肉厚な作りがその特性を高めています。その分重みがあるのですが、これが他の調理器具にはない抜群の熱制御力をもたらし、素材の美味しさを引き出してくれます。食材を入れても温度が下がりにくく、温度のム1896年創業のLODGE社は、4代に亘り鉄製のキャスト調理器具を作ってきたアメリカを代表するメーカーです。LODGEのスキレットは、一般に販売されている鋳鉄のフライパンと違い、厚みがあるので素材にじんわり熱を伝えます。アメリカには一家に一台あるほど、一度使うと、手放せないフライパンです。ステーキ、餃子、ハンバーグなどが簡単に美味しくできます。両手で楽に持ち運ぶことの出来るループハンドルの付いたキッチンオーヴンです。 すぐに使えるシーズニング(慣らし済み)なので、一見難しそうな手入れ法に尻込みしていた人も、箱から出してお湯で洗えばすぐに調理にとりかかれます。鋳鉄製のLODGEは熱伝導の良い鉄というよりもむしろ石に近い調理器具で、5ミリという肉厚な作りがその特性を高めています。その分重みがあるのですが、これが他の調理器具にはない抜群の熱制御力をもたらし、素材の美味しさを引き出してくれます。食材を入れても温度が下がりにくく、温度のム1896年創業のLODGE社は、4代に亘り鉄製のキャスト調理器具を作ってきたアメリカを代表するメーカーです。LODGEのスキレットは、一般に販売されている鋳鉄のフライパンと違い、厚みがあるので素材にじんわり熱を伝えます。アメリカには一家に一台あるほど、一度使うと、手放せないフライパンです。ステーキ、餃子、ハンバーグなどが簡単に美味しくできます。