新入荷 再入荷

蟹の旨さは、鮮度が命！ 北海道の厳寒の海で育った毛蟹は、身が引き締まりぷりっぷり！北海道のオホーツク海は、流氷が運んでくるプランクトンや海草・貝など、毛がにが育つ為に必要な栄養が豊富で身がびっしりと詰まった毛蟹を育ててくれます。 かにのマルマサへ入荷してくる毛ガニは、北海道各地の漁港に水揚げされた北海道沿岸の毛蟹となっており、各漁港より運ばれてきます。 また、かにのマルマサでお届けしております毛蟹は、入荷からお届けまで一切冷凍することなく、お客様のご希望形態（活・ボイル）でお届けしております。 活毛がにでお届け・・・ 刺身やボイル毛がにをお楽しみいただけます。熱々のボイル毛がには、最高の味！また、ギフトとしても活毛ガニでお届けすると喜ばれます。 ボイル毛がにでお届け・・・ 当店の職人がボイルしてお届けいたします。到着後、すぐにお楽しみいただけます。また、ゆでるのに不安がある方は、こちらがおすすめです！ かにのマルマサの毛蟹は、全道各地の漁港で水揚げされた新鮮な毛がにを鮮度が落ちないように、冷蔵車で運ばれてきます。 運ばれてきた毛蟹は、一尾一尾状態をチェックされ、大きさごとに選別後、大型水槽に移されます。また、運ばれてきたばかりの毛蟹は、移動の疲れなどから少し元気がありません。そこで、この大型水槽で2日程度活力をつけ、元気を取り戻した毛がにから順に皆様の元へ発送されていきます。 活毛蟹ご希望の場合には、活きたまま航空便にて発送しておりますので、刺身なども楽しめます！ かにのマルマサのボイル毛蟹は、ボイル暦 数十年の職人が絶妙な塩加減・火加減でゆで上げています！ 当店自慢のゆで毛蟹には、楽天市場内のランキングにも多数掲載されており、現在までご利用いただきました・スくのお客様にも大変満足していただいております。 また、当店オリジナルブレンドの「かに酢」と一緒にお召し上がりになることにより、いっそう美味しくお召し上がりいただけます。 お客様への商品お届け日にあわせ、発送当日の朝にボイルされた毛蟹は、航空便にてお客様の元へお届けされます。 北海道産の毛がにの特徴と言えば、身がびっしり詰まり身が引き締まっている事！そして、何より「かにみそ」がとっても美味しいのです。 北海道の毛蟹は、栄養豊富な北の海で育っているので身がびっしり詰まっています。また、有名な高級昆布や貝など食べ物豊富な海で育っているので、「かにみそ」も最高に美味しくなります！ 活でお届けご希望のお客様は、甲羅に酒を少し入れて焼いた「甲羅酒」がおすすめ！また、ボイルでお届けご希望のお客様は、甲羅の中に抱き身の部分のみを入れ混ぜ合わせた「甲羅盛り」がおすすめ！ 甘くてクリーミーな「かにみそ」は、冷凍されていないからこその味です